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Firmen im Fokus. Sines – Ambiente, Blumen, Café in Lustenau

Glanz und Zier im Alltag

Valeria Fritz: „Wir tun alles, damit sich die Leute bei uns wohl fühlen.“

Valeria Fritz: „Wir tun alles, damit sich die Leute bei uns wohl fühlen.“

Wie eine gelernte Hotelfachfrau und Floristin ihre Talente in einem Geschäft perfekt vereint.

Lustenau. (ml) Wenn das der Sines sehen könnte . . . wie seine Urenkelin Valeria Fritz in seiner einstigen Stickereihalle jetzt ein außergewöhnliches Blumengeschäft samt Café betreibt . . . dann würde er wohl seinen großen Schnurrbart zwirbeln und ihr ein zufriedenes Lächeln schenken. „Urgroßvaters Schnurrbart verwenden wir als Firmenlogo. Der Vorname Sines ist hebräischen Ursprungs und bedeutet so viel wie Glanz und Zier“, erläutert Valeria Fritz den passenden Namen für ihr Geschäft, das sie 2013 gründete. Dort, wo einst edle Textilien fabriziert wurden, bietet das Sines-Team floral-kulinarische Kunstwerke in Form von kreativem Blumenschmuck und selbstgemachten Backwaren an. Alte Stickereilochkarten zieren die von Valerias Mutter gefertigten Speisekarten.

Das Konzept kommt an

Die Geschäftsidee kam von Beginn an gut an. Besonders das Frühstück mit selbstgemachten Produkten entwickelte sich zum Renner. Ohne Vorbestellung ist auch an Werktagen kaum ein Tisch frei. Die familiäre Atmosphäre scheint ein wesentlicher Teil des Erfolgs zu sein. Auf der einen Seite das Geschäft mit den Frischblumen und bunten Sträußen, dazwischen allerlei Zierrat und Feinkostartikel, auf der anderen Seite die Kaffeehaustische mit bunten Stühlen und Kinderspielecke. Wie in einer gemütlichen Wohnstube. „Das ist genau die Stimmung, die wir vermitteln wollen. Ungezwungen, freundlich, familiär.“ Zumeist verbinden Floristikkunden ihren Besuch mit einer Kaffeepause. An schönen Sommertagen lädt der Garten mit Blumenwiese zum Verweilen ein.

Blumen und Marmelade

Der Floristik- und Feinkostbereich macht rund 60 Prozent des Gesamtumsatzes aus. Angeboten werden Schnittblumen, Topfpflanzen, Accessoires, Öle, Tees, Marmeladen u. ä. Das Sortiment ist zumeist regional und saisonal. Auch im Café spiegeln sich die Jahreszeiten wider. Frische Obstkuchen im Sommer, selbstgemachte Kekse im Winter. In der Adventzeit wird zu einer vorweihnachtlichen Ausstellung geladen, mit Glühwein und Suppen, donnerstags jeweils bis 21 Uhr. Freilich alles sehr stimmungsvoll arrangiert. Übrigens: Das Café kann für besondere Anlässe für bis zu 50 Personen angemietet werden.

Weitere Infos zum Unternehmen auf www.sines.at

<p class="text_lb">Ramona König, </p><p class="text_lb">Floristin</p><p class="text_lb">Niemand ist hier gestresst, alles läuft sehr entspannt. Manchmal gehe ich mit Kunden nebenan einen Kaffee trinken.</p>

Ramona König,

Floristin

Niemand ist hier gestresst, alles läuft sehr entspannt. Manchmal gehe ich mit Kunden nebenan einen Kaffee trinken.

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              Sylvia Rath,
            </p><p class="text_lb">
              Floristin
            </p><p class="text_lb">Wir sind ein kleines Team und können uns zu 100 Prozent aufeinander verlassen. Ich bin seit der Eröffnung dabei und helfe überall.</p>

Sylvia Rath,

Floristin

Wir sind ein kleines Team und können uns zu 100 Prozent aufeinander verlassen. Ich bin seit der Eröffnung dabei und helfe überall.

<p class="text_lb">
              Angelika Huber,
            </p><p class="text_lb">
              Küche
            </p><p class="text_lb">Ich arbeite hier seit einem Jahr in Teilzeit und zwar in der Cafeteria. Kuchenbacken und Frühstück zubereiten liegen mir besonders.</p>

Angelika Huber,

Küche

Ich arbeite hier seit einem Jahr in Teilzeit und zwar in der Cafeteria. Kuchenbacken und Frühstück zubereiten liegen mir besonders.

Fakten zur Firma

Sines – Florales & Genussvolles

» 3 Mitarbeiterinnen

» Café und Floristik in einer Stickereihalle vereint

» Beliebter Frühstückstreff

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